秋蔬

作者：张耒【宋】

荒园秋露瘦韭叶，色茂春菘甘胜蕨。人言佛见为下箸，芼炙烹羹更滋滑。其馀琐屑皆可口，芜菁脆肥薹菹辣。藏鞭雏笋纤玉露，映叶乳茄浓黛抹。已残枸杞只留蘖，晚种莴苣初生甲。南来食鱼忘肉味，久思吾土牛羊茁。软炊一饱老有味，痛饮百壶今不说。蒲团斋罢欠伸时，自觉少年心解脱。

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