谢项郎中文祥寄笋脯

作者:沈周 【明】
浙雨溢山薮,竹萌密无地。土人饕顿顿,肠胃当厌饫。吾苏少其祖,数竿破俗艺。有茁重儿孙,岂敢屑盘箸。知味聊耳耳,仅免煮箦茹。爱我爱日翁,脯腊富裹寄。蒸爚得火候,法熟野衲治。新鲜色莫黯,纂纂玉缕脆。烘日不过熯,著盐未多渍。尝之清可珍,吃棒元脩避。余生本骨立,滋瘦忘所忌。客佳稍出供,荐茗聊三四。还笑湖州馋,不管伤幼稚。闻君苦痰疾,日食不妨嗜。医氏曾有说,性可消膈滞。能分固知羡,推食感念至。

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